Il 15 e 16 gennaio 2025, Marca by BolognaFiere ha riunito il meglio della Distribuzione Moderna Organizzata (DMO), confermandosi come punto di riferimento per il settore. FLO Group ha partecipato all’interno dello stand del network Il Buon Gusto Italiano, portando avanti la sua missione di coniugare innovazione e sostenibilità nel mondo delle stoviglie e del packaging alimentare.

La linea Alpha: il futuro delle stoviglie monouso

Protagonista indiscussa dell’evento è stata la linea Alpha, una collezione di stoviglie compostabili realizzate con fibra vegetale e Qwarzo®, pensata per il largo consumo. Durante i due giorni della fiera, Alpha ha dato prova delle sue caratteristiche uniche: più di 500 pasti gourmet al giorno sono stati serviti direttamente nello stand, preparati dallo chef Cesare Veronesi con il supporto degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Castel San Pietro. Visitatori e operatori del settore hanno potuto testare personalmente l’alta qualità e la resistenza delle stoviglie, scoprendone l’efficacia con qualsiasi tipo di pietanza, sia calde che fredda.

Un focus sulla sostenibilità: il convegno “Oltre le apparenze”

Tra gli appuntamenti di maggiore rilievo, il convegno “Oltre le apparenze: la sostenibilità del packaging alimentare” organizzato da ProFood ha attirato un pubblico numeroso nella sala Madrigale. Marco Omboni, Sales Manager Packaging di FLO Group, ha spiegato come il packaging alimentare possa integrare economia circolare e rispetto ambientale, sottolineando la sostenibilità dei nuovi contenitori realizzati in plastica riciclata da post consumo che Flo ha realizzato e già immesso in commercio, in particolare R-Hybrid il primo bicchiere vending realizzato con R-plastica e i vasetti da yogurt con polistirene riciclato.

L’intervento ha evidenziato come il focus di FLO Group sia coniugare design, funzionalità e sostenibilità, contribuendo a ridefinire gli standard del settore.

Un successo condiviso

L’edizione 2025 di Marca si è chiusa con risultati entusiasmanti: lo stand de Il Buon Gusto Italiano ha accolto centinaia di visitatori ogni giorno, rappresentando un hub di eccellenza e innovazione. Con un allestimento realizzato interamente con stoviglie Alpha e la collaborazione tra 31 espositori, il network ha dimostrato che la sostenibilità può essere un elemento centrale della strategia aziendale.

Un ringraziamento speciale va agli organizzatori, ai partner e a tutti i visitatori che hanno reso questa esperienza indimenticabile. FLO Group rinnova il suo impegno a innovare, progettare e offrire soluzioni che fanno la differenza.

Arrivederci alla prossima edizione!

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