Les 15 et 16 janvier 2025, Marca by BolognaFiere a réuni le meilleur de la Distribution Moderne Organisée (DMO), confirmant son rôle de référence dans le secteur. FLO Group a participé au sein du stand du réseau Il Buon Gusto Italiano, poursuivant sa mission de conjuguer innovation et durabilité dans le domaine de la vaisselle et des emballages alimentaires.

La ligne Alpha : l’avenir de la vaisselle jetable

La vedette incontestée de l’événement a été la ligne Alpha, une collection de vaisselle compostable fabriquée à base de fibres végétales et de Qwarzo®, conçue pour une utilisation à grande échelle. Pendant les deux jours du salon, Alpha a démontré ses caractéristiques uniques : plus de 500 repas gastronomiques par jour ont été servis directement sur le stand, préparés par le chef Cesare Veronesi avec le soutien des étudiants de l’Institut Hôtelier de Castel San Pietro. Les visiteurs et les professionnels du secteur ont pu tester personnellement la haute qualité et la résistance de cette vaisselle, prouvant son efficacité avec tout type de plat, chaud ou froid.

Un focus sur la durabilité : la conférence « Au-delà des apparences »

Parmi les moments les plus marquants, la conférence intitulée « Au-delà des apparences : la durabilité des emballages alimentaires », organisée par ProFood, a attiré un large public dans la salle Madrigale. Marco Omboni, Directeur Commercial Emballages chez FLO Group, a expliqué comment les emballages alimentaires peuvent intégrer les principes de l’économie circulaire et du respect de l’environnement. Il a souligné la durabilité des nouveaux contenants fabriqués à partir de plastique recyclé post-consommation, notamment le R-Hybrid, le premier gobelet de distribution automatique réalisé en R-plastique, ainsi que les pots de yaourt en polystyrène recyclé.

Son intervention a mis en avant l’engagement de FLO Group à combiner design, fonctionnalité et durabilité, contribuant à redéfinir les standards du secteur.

Un succès partagé

L’édition 2025 de Marca s’est conclue avec des résultats enthousiasmants : le stand d’Il Buon Gusto Italiano a accueilli des centaines de visiteurs chaque jour, devenant un pôle d’excellence et d’innovation. Avec une installation entièrement réalisée avec la vaisselle Alpha et la collaboration de 31 exposants, le réseau a démontré que la durabilité peut être un élément central de la stratégie d’entreprise.

Un grand merci aux organisateurs, aux partenaires et à tous les visiteurs qui ont rendu cette expérience inoubliable. FLO Group renouvelle son engagement à innover, concevoir et proposer des solutions qui font la différence.

Rendez-vous à la prochaine édition !

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